1月份自然成熟的应季水果有不少。
砂糖橘在1月较为常见，果实扁圆形，色泽橙黄至橙红，果皮薄且易剥离，口感清甜多汁，富含维生素C等营养成分。
沃柑也是1月成熟的水果，果实中等大小，外观饱满光滑，果皮橙红色，果肉细嫩化渣，汁多味甜，糖分较高。
此外，1月还有成熟的耙耙柑，它果实大，呈高扁圆形，果皮橙黄色，较薄且有光泽，肉质脆嫩多汁，酸甜适口。
还有草莓，部分地区1月露天或温室种植的草莓开始成熟，果实色泽鲜艳，香气浓郁，味道甜美，富含多种维生素。
1月成熟的还有赣南脐橙，果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香 。详情
