橙子里面发红可能有以下几种原因。
品种特性是一方面，比如血橙，它是橙子的一个特殊品种，果肉天生就是红色的。这是由于其含有丰富的花色苷，这种物质使得果肉呈现出独特的红色，而且血橙不仅果肉红，果汁往往也是红色的。
另一方面是受到了病害影响。如果橙子感染了炭疽病等病害，可能会在果实内部出现红色或红褐色的病变区域。这是因为病菌入侵后，破坏了橙子内部的细胞结构，引发了一系列生理变化，导致颜色异常。
还有储存条件也可能致使橙子发红。当橙子在储存过程中，所处环境的温度、湿度等条件不合适，可能会促使橙子内部发生一些化学反应，进而让果肉发红。比如储存环境温度过高，可能加速橙子内部物质的分解和转化，引起颜色改变 。详情
