石城的特产和美食主要包括以下几种:
特产:
- 中国白莲:石城县被誉为“中国白莲之乡”,这里的白莲品质优良,广受欢迎。
- 中国烟叶:作为“中国烟叶之乡”,石城的烟叶种植历史悠久,品质上乘。
美食:
- 薯粉水饺:石城特色美食之一,以薯粉为主要原料制作的水饺,口感独特。
- 肉圆:当地传统美食,肉质鲜嫩,口感丰富。
- 冻米侠:一种特色小吃,口感酥脆,是石城人民喜爱的美食之一。
- 蒸卷:以面粉为主要原料,搭配各种馅料蒸制而成,味道鲜美。
- 盏子糕:作为茶点和零食,盏子糕在石城有着悠久的历史。它入口即化,吃起来很有弹性,味道独特。
以上这些特产和美食,都是石城独特的文化和饮食传统的体现,值得一试。