第一天中午饮酒，第二天用吹气方式是否能检测出酒精，存在不确定性。这主要取决于多个因素，如饮酒量、个人代谢能力等。
若饮酒量较大，酒精在体内的代谢需要一定时间。一般来说，人体每小时可代谢10至15克酒精。如果摄入的酒精较多，经过一夜的时间，体内可能仍有未代谢完的酒精，第二天通过吹气式酒精检测仪就可能被检测出来。
而个人代谢能力差异也很关键。有些人肝脏中分解酒精的酶活性较高，代谢酒精速度快，即使前一天中午饮酒，经过一晚休息，到第二天时酒精可能已完全代谢，吹气检测就不会显示有酒精。但对于代谢能力较差的人，酒精在体内停留时间长，第二天吹气检测出酒精的可能性就较大。
曾有案例，某人中午喝了较多白酒，第二天上午因要开车，自行用吹气式检测仪检测，仍显示有酒精残留。所以不能一概而论，要根据具体情况判断第二天能否检测出酒精 。详情
