郑州特产送人的特色礼品有新郑红枣、少林寺素饼、河阴石榴、中牟大白蒜、荥阳柿子、大隗牛肉、登封芥菜丝和嵩山绵枣等。
新郑红枣是中原大地的瑰宝,享有“灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的美誉,其皮薄肉厚、核小味甜,非常适合作为礼品赠送。少林寺素饼则源自嵩山少林寺,历史悠久,其外皮软糯细腻,内馅鲜美香酥,不仅美味,还蕴含着丰富的文化内涵。
河阴石榴原名安石榴,其栽培历史可追溯至汉代,果面着色艳丽,籽粒饱满硕大,晶莹剔透,口感极佳。中牟大白蒜则是河南省的优质大蒜品种,形态端庄,蒜头大而饱满,且耐贮运,是非常实用的礼品选择。
荥阳柿子源远流长,已有两千多年的栽培历史,其含糖量高,鲜嫩脆甜,口感绝佳。大隗牛肉则是新密市的特色美食,肉质纹理清晰,色泽红润,独特的五香味道让人回味无穷。
登封芥菜丝被誉为“嵩山第一菜”,选用中岳嵩山腹地特有的芥菜品种制作,营养丰富,口感绝佳。嵩山绵枣则是新郑市独有的果品,其果皮黄白色,果肉白色略呈淡绿,质地松软如棉絮,甜而不腻,非常适合作为特色礼品赠送亲友。