杂粮和粗粮不是完全一样的。
杂粮通常指的是除了主要粮食作物以外的其他谷物和豆类，比如燕麦、玉米、小米、高粱、荞麦以及各种豆类。这些都可以作为主食的替代品或者补充。
粗粮则主要是指没有经过精细加工的谷物，保留了谷物的外层部分，比如糙米、全麦等。这些粗粮相对于精白米、精白面来说，含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质。
简单来说，杂粮强调的是种类的多样性，而粗粮强调的是加工方式的原始性。所以，虽然它们有交集，比如某些全谷物的杂粮也可以算作粗粮，但两者并不完全相同哦。
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