简单给红酒醒酒有以下办法。
使用醒酒器是常见方式。将红酒轻柔倒入醒酒器中，让酒与空气充分接触。醒酒时间因酒而异，年轻的干红葡萄酒一般醒酒30分钟到2小时，单宁重的可能需要2小时以上；白葡萄酒和桃红葡萄酒醒酒15到30分钟即可。
摇晃酒杯也能起到一定醒酒作用。把红酒倒入酒杯，轻轻摇晃，增加酒液与空气的接触面积，加快氧化过程。不过这种方法醒酒效果相对有限，更适合已经开瓶一段时间、想快速提升口感的情况。
还有一种简便的“空气浴”醒酒法。打开瓶塞后，将酒瓶直立放置在阴凉通风处，让酒自然与空气接触醒酒。这种方式醒酒速度较慢，但能让红酒缓慢氧化，保持风味，一般提前1到2小时开瓶即可 。
