粮食贮藏需要什么条件

粮食贮藏需要良好的粮质、性能良好的粮仓以及整洁的储粮环境。

首先，良好的粮质是关键。这意味着粮食籽粒应该饱满，破损粒少，同时粮食应该干净且杂质少。粮食的含水量也需要低，因为高水分会增强粮食的生命活力，导致呼吸作用旺盛，放出更多热能，从而提高粮堆温度，适宜害虫和霉菌的生长。一般要求稻谷水分不超过13.5%，小麦水分不超过12.5%，如果是种子或保管期较长的粮食，其水分要求还要更低。

其次，性能良好的粮仓也是必不可少的。粮仓或装具需要具有良好的密封、隔热、防潮和防鼠性能，以保护粮食免受外界环境的负面影响。

最后，整洁的储粮环境对于保持粮食质量同样重要。放置粮仓的房间应保持整洁，不堆放杂物，地面不留散落的粮食，屋顶不漏水，地坪不返潮，并确保屋内通风及干燥条件良好。

综上所述，只有满足这些条件，结合平时的日常管理，才能确保粮食的安全储藏。