莱阳特产包括莱阳梨、莱阳莱胡参、莱阳五龙鹅、莱阳芋头、莱阳五龙河鲤等。
莱阳梨:是山东莱阳市的特产,也是中国国家地理标志产品。这种梨果实硕大,果皮为黄绿色,肉质细腻,汁水丰富,口感清脆香甜,被誉为梨中的上品。
莱阳莱胡参:又名北沙参,是莱阳市的又一著名特产。它呈细长圆柱形,表面淡黄白色,质脆、易折断,性微寒、味甘、微苦。莱胡参不仅具有养阴清肺、养胃生津的功效,还富含蛋白质、皂苷和多种矿物质元素。
莱阳五龙鹅:是山东莱阳市的特产,也是一种独特的白鹅品种。这种鹅羽色洁白,体态丰盈,生长速度快,产蛋量高,肉质也十分鲜美。五龙鹅的鹅肝和鹅肉都具有很高的营养价值。
莱阳芋头:又名莱阳孤芋,是莱阳市的又一特产。这种芋头皮薄、淀粉多、糖粉多、品质好。它不仅可以作为主食食用,还可以制成多种美味的菜肴。同时,莱阳芋头还具有消炎、镇痛等药用功效。
莱阳五龙河鲤:是盛产于五龙河流域的一种鲤鱼品种。这种鲤鱼个大体肥,身体略长,具有四个鼻孔和四根须的特征。它的肉质鲜嫩,味道清香,营养丰富,具有良好的药用价值和食用功效。