石嘴山市有2个区和1个县。
具体来说,石嘴山市下辖大武口区、惠农区和平罗县。大武口区是石嘴山市委、市政府所在地,是全市政治、经济、商贸、文化中心。惠农区位于石嘴山市北部,是一个重要的工业基地和交通枢纽。平罗县则位于市境西部,黄河贯穿南北,有着丰富的自然资源和历史文化底蕴。这三个行政区划共同构成了石嘴山市的行政区域。