车厘子上的白色液体干了的痕迹可能是药水残留、自然形成的白霜或是保鲜处理时留下的痕迹。
这些白色痕迹有可能是车厘子在种植或处理过程中使用的药水残留。为了避免病虫害,果农可能会喷洒农药,而这些农药在果实表面干燥后可能形成白色痕迹。
另外,这些白色痕迹也可能是车厘子自然形成的果蜡。就像苹果表面有时会形成的薄薄“霜”一样,车厘子表面也可能产生类似的自然物质。
此外,商家为了保持车厘子的新鲜,可能会在表面涂抹食用蜡等合法处理剂,这些也会在车厘子表面形成一层白色的膜。
如果遇到这种情况,可以用流动清水冲洗车厘子,或者加点食用盐、小苏打进行浸泡清洗,以去除表面的残留物。如果清洗后车厘子本身没有异味或变质,一般来说是安全的。但若痕迹顽固不化,或者车厘子有异味,那可能是发霉或其他问题,是不可以食用的。