可乐饼里面是土豆泥和肉馅。
可乐饼的名字取自法语中的croquette，是在16世纪西餐开始传入日本时，日本人按自己的发音创造的日语外来词。可乐饼的日本名称是“コロッケ”，音译似“可乐饼”。可乐饼并不是用可乐做成的，它的主要材料是土豆泥和肉馅。制作时先把土豆泥和调好味的肉馅混合均匀，然后做成想要的形状并裹上面粉、蛋液和面包糠，最后用油炸至金黄酥脆。刚炸好的可乐饼外酥里嫩，鲜美可口，无论是作为主食还是小吃都非常合适。因此，可乐饼里面主要是土豆泥和肉馅。
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