百年贡米为何要尽量少吃

百年贡米并没有要尽量少吃的必要，但如果是针对某些特定人群，如热性体质的人、正在服用四环素类药物的人、存在出血性疾病的患者或月经期间的女性等，可能需要谨慎食用或避免食用黑米或含有黑米的贡米。

对于热性体质的人，黑米属于温热性质的食材，过量食用可能加重上火反应，不利于身体健康。

服用四环素类药物期间的人，因为药物中的成分可能与黑米中的某些物质产生反应，影响药效甚至产生有害物质。

存在出血性疾病的患者或月经期间的女性，由于黑米具有活血化瘀的效果，可能会加重出血情况，因此应该避免食用。

然而，对于一般人群来说，适量食用贡米是有益健康的。贡米中的氨基酸、维生素、膳食纤维及矿物质微量元素含量丰富，远高于普通大米，有助于补中益气、健脾养胃、益精强志等。因此，在排除上述特殊情况的前提下，人们可以放心地享用贡米带来的美味与营养。

请注意，具体情况还需根据个人体质和健康状况来判断，如有疑虑，建议咨询专业医生或营养师。