盒马的三文鱼刺身有寄生虫吗

盒马的三文鱼刺身可能存在寄生虫风险。

虽然海鱼相较于河鱼，寄生虫问题较少，但并非完全没有。例如，三文鱼可能携带异尖线虫，这是一种常见的海鱼寄生虫。如果生食含有活幼虫的海鱼，可能会导致异尖线虫病，其症状包括恶心呕吐、剧烈腹痛等。

近年来，盒马鲜生的三文鱼产品也曾多次被曝出抽检不合格，主要问题包括菌落总数和大肠菌群超标，这可能对消费者的健康造成威胁。大肠菌群超标可能意味着产品受到致病菌的污染，人体感染后可能会出现严重的健康问题。

因此，虽然无法断定每一份盒马的三文鱼刺身都含有寄生虫，但确实存在一定的风险。建议在食用前务必确保产品新鲜健康无污染，并尽量选择信誉良好的商家购买。如果出现食品安全问题，应及时向相关部门反映并寻求帮助。