自己亲手制作的皮冻可以保存多长时间呢

来源：动视网责编：小OO 时间：2025-02-10 01:10:52

自己亲手制作的皮冻可以保存多长时间呢

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导读

自己亲手制作的皮冻保存时间受多种因素影响。在常温环境下，一般能保存1-2天。常温下细菌等微生物容易滋生繁殖，皮冻富含蛋白质等营养成分，易被微生物分解变质，从而影响食用安全性和口感。

若将皮冻放在冰箱冷藏室，温度通常在0-8℃，这种环境能抑制微生物生长，皮冻可保存3-5天。不过随着时间推移，皮冻的水分可能流失，口感也会有所变化。

要是把皮冻放入冰箱冷冻室，温度一般在-18℃左右，保存时间能延长至几个月。但冷冻后的皮冻，解冻后口感可能不如冷藏保存的，会稍显粗糙。详情

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