存放普洱茶需注意以下要点。
温度方面,适宜存放在20℃-30℃的环境中。温度过高,茶叶可能加速发酵甚至变质;温度过低则会抑制茶叶的转化。
湿度要控制在60%-70%左右。湿度过高易导致茶叶发霉,过低则不利于茶叶的自然陈化。可通过湿度计监测,必要时使用除湿机或加湿器调节。
要保持通风良好,让茶叶能与新鲜空气充分接触,有助于其氧化和转化,但要避免直接被强风直吹。
普洱茶具有较强的吸附性,要避免与有异味的物品存放在一起,像樟脑丸、香料等,防止茶叶吸收异味影响品质。
最好将普洱茶存放在干燥、清洁、无异味的纸箱或陶罐中,纸箱方便堆叠且透气性较好,陶罐能保证一定的透气性同时利于茶叶转化。
此外,要避免阳光直射,阳光中的紫外线会破坏茶叶中的成分,可将其放置在室内光线较暗的地方。详情