若要确保大闸蟹鲜活依旧，可尝试以下保存方法。
短期保存时，可准备一个较大的容器，如塑料盆或桶。将大闸蟹轻轻放入，注意不要堆叠，以免压伤。加入适量清水，水不要没过蟹身，让它们能露出水面呼吸，放置在阴凉通风处，每天换水，这样能保存1-2天。
若想保存稍长时间，可将大闸蟹用绳子绑好，整齐码放在冰箱的冷藏层，在蟹上面覆盖一块湿毛巾，保持一定湿度，温度调至5-10℃，这种方式能保存3-5天。
还有一种方法是模拟大闸蟹的自然生存环境。找一个泡沫箱，在底部铺上一层湿的水草或湿毛巾，放入大闸蟹后再在上面覆盖一层湿水草或湿毛巾，然后密封好泡沫箱，在箱子上扎几个小孔透气，放在阴凉处，如此也可保存数天。详情
