保存活龙虾有几种实用方法。
可以用塑料泡沫箱保存。把龙虾放入泡沫箱，底部铺上一层浸湿的毛巾，将龙虾码放好，再在上面盖一层浸湿的毛巾，保持湿润。将箱子放在阴凉通风处，这种方法能保存1-2天。
用冰箱冷藏保存也可行。准备一个容器，铺上湿毛巾，放入龙虾，再覆盖一层湿毛巾，然后将容器放入冰箱冷藏室，温度调至5-10℃。要定期查看，保持毛巾湿润，可保存2-3天。
还能采用水养法。把龙虾放入较大的容器，加入适量清水，水不要没过龙虾太多，让其能够呼吸。每隔4-5小时换一次水，若在水中适当加些冰块，降低水温，能延长存活时间，一般可存活3-4天。详情
