头天晚上的菠萝第二天能不能吃，取决于保存方式和菠萝的状态。如果将菠萝放在干净的容器里，用保鲜膜封好，放在冰箱冷藏，一般第二天是能吃的。冰箱低温环境可抑制微生物生长繁殖，延缓菠萝变质速度，其口感和营养成分也不会有太大变化。但要是头天晚上菠萝就已切开，却随意放置在常温环境中，经过一夜，菠萝很可能被细菌、霉菌等微生物污染，出现异味、软烂等变质现象，这种情况下就不能吃了，食用变质菠萝可能引发腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道不适症状。所以，判断头天晚上的菠萝第二天能否食用，先观察其外观、闻气味，若无异样，通常可以放心食用。详情
