广东水鱼煲汤的做法

广东水鱼煲汤的做法如下：

准备食材：你需要一只水鱼，鸡肉或瘦肉，党参，北芪，桂圆，红枣，枸杞，姜片等。

处理食材：先将水鱼和鸡肉或瘦肉焯水洗干净。特别注意水鱼的外壳那层膜要清理干净，不然会影响口感。药材如党参、北芪等可以先浸泡半小时以发挥其药效。

开始煲汤：锅中一次性加入适量的清水，然后加入所有准备好的食材。先用大火煲10分钟，再转中小火慢慢煲煮1小时45分钟，让食材的营养和味道充分融入汤中。

调味与享用：煲好后，根据个人口味加入适量的盐进行调味。此时的汤已成奶白色，香气四溢。最后，盛入碗中，趁热享用。

这款广东水鱼煲汤不仅味道鲜美，而且具有滋补身体、提高免疫力的功效。特别适合身体虚弱或者消化吸收能力不好的人食用。经常喝这款汤还能补血、养颜、促进骨骼发育以及滋阴补气哦！