初六这天,喝茶可引出诸多话题。从传统习俗看,在一些地方,初六有家人团聚围坐喝茶聊天的习惯,以此舒缓过年期间忙碌的节奏,共享悠闲时光,在茶香袅袅中交流一年的见闻与对新一年的期盼。
从养生角度,初六时,经过春节期间大鱼大肉的饮食,肠胃负担较重,此时喝一杯清淡的茶有助于解腻消食。比如绿茶富含茶多酚,能促进肠胃蠕动;普洱茶的熟茶,性温和,有暖胃、促进消化的功效。
从社交层面,初六走亲访友,以茶待客是常见礼仪。主人精心沏上一杯香茗,宾主一边品茶,一边畅聊,能增进彼此感情。而且不同茶叶冲泡方式各异,如冲泡功夫茶,其繁琐又讲究的流程,包括烫杯、洗茶、冲泡等步骤,本身就是一种极具观赏性的文化展示,可成为大家交流的话题,增添节日乐趣。