温州最出名的10大特产包括瓯绣、丁岙杨梅、瓯柑、温州大黄鱼、温州鸭舌、藤桥熏鸡、雁荡山铁皮石斛、温州鱼丸、泰顺猕猴桃以及灯盏糕。

瓯绣:是温州的传统工艺品,与蜀绣、粤绣等齐名,被誉为中国五大名绣之一。丁岙杨梅:产自温州瓯海,色泽紫黑发亮,被誉为“温州杨梅之冠”。瓯柑:是温州瓯海区的特产水果,有着二千四百年的栽培历史,曾被列为朝廷贡品。温州大黄鱼:条形修长,肉质细腻,是温州人餐桌上的佳肴。温州鸭舌:经过精心卤制,风味独特,是温州的特色小吃之一。藤桥熏鸡:选用本地鸡为原料,经过六道工序加工而成,味道醇香浓郁。雁荡山铁皮石斛:含多种营养成分,品质上乘,被列为明清皇庭贡品。温州鱼丸:选用鱼肉为原料,制作出来的鱼丸韧劲十足,是温州的传统名点。泰顺猕猴桃:果肉细腻、清甜多汁,荣获多项荣誉。灯盏糕:是温州的传统特色名点,外皮松脆,酥软爽口。
这些特产不仅代表了温州的美食文化和手工艺水平,也成为了温州乡村振兴的重要支撑。