小餐馆服务员该怎么干

小餐馆服务员的工作主要包括迎接客人、协助客人点餐、上菜、解答疑问以及处理投诉等。

客人来了，微笑迎接，说声“欢迎光临”，引导他们到合适的座位坐下。然后，递上菜单，耐心介绍店里的特色菜和优惠活动，帮客人做出美味的选择。

点完餐，要把客人的要求准确地告诉厨房，然后迅速上菜。上菜时，记得报一下菜名，确认没上错菜。如果客人有任何疑问或需要，都要立刻回应，尽量让他们感到满意。

有时候，可能会遇到一些投诉，比如菜品有问题或者服务不满意。这时候，一定要保持冷静，先道歉，然后尽快解决问题，让客人感受到你的诚意和努力。

总之，作为小餐馆的服务员，要热情、细心、耐心，还要有一颗愿意为客人服务的心。这样，你就能把这份工作做得很好啦！