开饺子馆的大忌



开饺子馆的大忌，可得好好说说了！

食材不新鲜：这是绝对不能容忍的。饺子馆的灵魂就是饺子，而饺子的关键就是食材。如果食材不新鲜，那饺子怎么可能好吃呢？顾客吃一次就能感觉出来，下次可就不会再光顾了。卫生状况差：餐饮行业的卫生状况是重中之重。如果饺子馆里环境脏乱差，不仅会影响顾客的食欲，还可能引发食品安全问题。一旦被曝光，那生意可就毁了。服务态度恶劣：顾客是上帝，这句话在餐饮行业尤其适用。如果服务员态度恶劣，对顾客爱答不理，那顾客怎么可能会愿意再来呢？相反，热情周到的服务往往能赢得顾客的好感和回头率。价格不合理：价格是吸引顾客的重要因素之一。如果饺子馆的价格过高，而产品又没有特别突出的优势，那顾客很可能会选择其他更实惠的地方。当然，价格过低也可能引发质量问题，所以定价要合理，既要考虑成本，也要考虑市场接受度。

总之，开饺子馆要想生意兴隆，就得避开这些大忌，用心做好每一个环节。