按照正确方法该如何冲泡红茶

冲泡红茶，首先要准备好优质的红茶茶叶、干净无异味的茶具，如玻璃茶具、瓷质茶具等，以及优质水源，像山泉水、矿泉水就很不错。接着，根据个人口味取适量茶叶，一般来说，每150毫升水搭配3 - 5克茶叶。然后将水烧至合适温度，不同品种红茶对水温要求有别，如正山小种等传统红茶，90 - 100℃为宜；金骏眉等细嫩红茶，80 - 90℃较合适。水烧开后，先温杯，将热水倒入茶具中转动后倒掉，提升茶具温度。随后把茶叶放入茶具，缓缓注入适量热水，让茶叶充分浸润，第一泡时间控制在3 - 5分钟，之后的冲泡时间可根据个人喜好适当延长。最后，将泡好的茶汤倒入公道杯，再分入品茗杯，便可细细品味红茶的独特韵味。详情