新入手的空气炸锅开锅流程如下：首先，仔细阅读使用说明书，了解空气炸锅的具体操作方法、注意事项和各项功能。接着，用柔软的湿布轻轻擦拭空气炸锅内胆和炸篮，去除在生产、运输过程中可能沾染的灰尘等杂质。擦拭后，将内胆和炸篮自然晾干。之后，把空气炸锅放在平稳、干燥的台面，确保周围有足够的空间利于散热。然后，在不放入食物的情况下，将空气炸锅设置到适当的温度（一般180 - 200℃），空炸5 - 10分钟。这一步能帮助去除机器在生产过程中残留的一些异味和可能存在的有害物质。空炸结束后，让空气炸锅自然冷却，冷却后再次用湿布擦拭内胆和炸篮，清理可能产生的杂质。完成以上步骤，空气炸锅的开锅流程就基本完成，可正常用于烹饪美食。详情
