使用苏泊尔电压力锅,首先要做好准备工作。检查配件是否齐全,查看内胆有无损坏变形,将内胆清洗干净后擦干。食材需处理好,如肉类切块、豆类浸泡等。
接着将食材放入内胆,按食谱要求添加适量水、调料等。注意食材和水不要超过内胆规定的最高水位线。
然后将内胆平稳放入电压力锅中,确保内胆与发热盘接触良好。盖上锅盖,将锅盖旋转至合盖标识处,听到“咔嚓”声表示锅盖已正确合上,同时检查排气阀是否处于密封状态。
插上电源插头,按下电源键,电压力锅开启。根据烹饪的食材种类和需求,选择对应的功能按键,比如煮饭选“煮饭”键、炖肉选“肉类/蹄筋”键等。部分型号还可调节烹饪时间、压力等参数,可按需调整。
烹饪结束后,电压力锅会自动进入保温状态。若使用的是有压力显示的款式,等压力指示灯熄灭,压力完全释放后,将排气阀拨到排气位置,排出剩余气体,听到排气声结束后,再逆时针旋转锅盖打开。若采用自然冷却降压,等待时间会久一些,但更安全。打开锅盖后,小心蒸汽烫伤,即可取出内胆享用美食。详情