如果员工自愿放弃缴纳社保，并在离职后要求补缴，产生的滞纳金通常应由员工个人承担。
总的来说，如果员工自愿放弃缴纳社保并在离职后要求补缴，产生的滞纳金一般应由员工自己负责。但具体情况还需根据相关法律法规和合同条款来确定。
