约旦美食做法

约旦美食做法多种多样，这里给您介绍几种典型的约旦美食及其做法：

曼萨夫：




羊肉用发酵酸奶酱腌制。
准备米饭，将腌制好的羊肉放在米饭上。
可以根据个人口味加入香草一起烹制。




马克卢巴：




将米饭、蔬菜和肉混合放入锅中。
加入适量的水，一起煮熟。
煮熟后将锅扣在盘子上，形成“颠倒”的特色。




穆鲁基亚：




通常使用穆鲁基亚这种蔬菜。
搭配肉或鸡汤、柠檬、米饭等混合烹制。




加拉耶班多拉：




将番茄、辣椒、洋葱等食材切碎混合。
用盐和辣椒油调味，煮制成酱。
可搭配多种主食或作为小菜食用。




弗里克：




用肉汤烹制绿色硬粒小麦。
有时也可先将弗里克煮熟，再加入烹制好的肉。

制作约旦美食时，可根据个人口味灵活调整食材和调料。享受烹饪的过程，并尝试将这些传统美食融入您的日常饮食中，体验不同的风味吧！🍽️