广州什么特产最出名

广州最出名的特产包括广式月饼、广式腊味、增城荔枝等。

广式月饼是广州的传统糕点，以皮薄馅多、口感丰富而闻名，特别是莲蓉月饼，细腻绵滑，甜而不腻，回味无穷，是中秋节期间人们喜爱的传统美食。

广式腊味也是广州的传统美食之一，包括腊肠、腊肉等，色泽红润，口感紧实，酒香、酱香、肉香交织，既可作为年夜饭的佳肴，也可作为日常小吃。

此外，增城荔枝也是广州的著名特产，以品种多、品质优、口感佳而驰名中外。增城荔枝包括多个品种，其中以挂绿、糯米糍等最为著名，肉质鲜美，汁多味甜，深受消费者喜爱。

当然，广州的特产还有很多，如萝岗糯米糍荔枝、从化荔枝蜜、新垦莲藕等，都是品质优良、风味独特的美食。这些特产不仅代表了广州的饮食文化，也体现了当地人民的智慧和匠心独运。