
此刻海鲜能不能吃,取决于多个因素。如果海鲜来源正规,新鲜度良好,经过恰当处理和烹饪,一般是可以吃的。比如刚从正规海鲜市场购买的活虾、活蟹,经过清洗、煮熟后能放心食用。
但要是海鲜存在一些问题,就不建议吃了。例如海鲜已经变质,散发出异味、肉质软烂,这种情况下可能滋生了大量细菌、病毒或产生毒素,食用后易引发食物中毒,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。还有受到污染海域产出的海鲜,可能富集了重金属、污染物等有害物质,食用会危害健康。另外,对海鲜过敏的人群,食用后可能引发过敏反应,如皮疹、瘙痒、呼吸困难等,也不能吃。