车厘子能放在冰箱里面保存。车厘子是一种比较娇贵的水果，常温下容易变质腐烂。冰箱的低温环境可以抑制微生物的生长繁殖和车厘子自身的新陈代谢，延长其保鲜期。
将车厘子放入冰箱保存时，有一些注意事项。要先把有损坏的车厘子挑出，避免在储存过程中影响其他完好果实。然后用干净的纸巾吸干表面水分，装入保鲜袋或保鲜盒，扎紧袋口或盖好盖子，防止水分流失和串味。温度调至0 - 4℃为宜，这样能让车厘子保持较好的口感和品质，一般可保存3 - 7天。
不过，虽然冰箱能延长车厘子保存时间，但也不宜存放过久，建议尽快食用，以享受其最佳风味和营养。详情
