
食品用脱氧剂不小心掉进汤里,汤不建议饮用。
食品脱氧剂的作用是吸收氧气,防止食品氧化变质,延长食品保质期。常见的脱氧剂成分有铁系脱氧剂、亚硫酸盐系脱氧剂等。铁系脱氧剂相对较为安全,主要成分是铁粉,它与氧气反应生成铁锈。但即便成分看似无害,也不能保证其绝对纯净,可能含有杂质。
而亚硫酸盐系脱氧剂含有亚硫酸盐成分,亚硫酸盐对人体健康有一定影响。如果误食含有亚硫酸盐的脱氧剂,可能会刺激胃肠道,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,还可能影响人体对某些营养素的吸收。并且,脱氧剂在吸收氧气过程中,可能吸附了包装内的其他杂质、微生物等。当脱氧剂掉进汤里,这些潜在有害物质会融入汤中。所以,为了健康安全考虑,汤不宜再饮用 。详情