美的燃气热水器温度调节方法因款式不同略有差异，常见的有以下两种。
机械控温款式，通常有两个旋钮。一个调节火力大小，标识可能是“火力调节”“冬夏转换”等，往大的方向旋转，火力增大，水温升高；往小的方向旋转，火力减小，水温降低。另一个旋钮调节水流量，标识可能是“水流调节”，水流调小，水温升高；水流调大，水温降低。调节时需相互配合，比如冬天可将火力调大，水流调小来获得合适水温。
电子控温款式，操作更为直观便捷。一般有“升温”和“降温”按键，按下“升温”键，设定温度会逐步上升；按下“降温”键，设定温度会逐步下降，按需求调节到合适温度即可。有的还有显示屏，能清晰显示当前设定温度和实际水温。部分电子控温热水器还支持智能模式，按下“智能”按键，热水器会根据进水温度和水流大小自动调节到适宜水温。
