可以把草莓放到冰箱里保存。草莓是一种易腐坏的水果，常温下存放很容易变质腐烂。将其放入冰箱保存，低温环境能抑制微生物的生长繁殖和草莓自身的新陈代谢，从而延长草莓的保鲜期。
不过，在放入冰箱前，要先把草莓进行简单处理。不要清洗，因为清洗后草莓表面的水分会加速变质。把坏掉的草莓挑出，然后将完好的草莓放入保鲜盒或保鲜袋中，尽量排出空气，再放入冰箱冷藏室，温度调至0 - 4℃为宜。这样一般能保存2 - 3天。
如果想保存更久，可以将草莓洗净、去蒂，用厨房纸吸干水分，放入保鲜袋挤出空气，再放入冰箱冷冻室，能保存几个月。但冷冻后的草莓口感会变得相对绵软，与新鲜草莓有所不同。
