普通环境下樱桃的放置时长受多种因素影响。在常温20℃左右时，如果樱桃保存得当，大约能放置2到3天。因为这个温度适宜微生物生长繁殖，樱桃容易被细菌等污染，导致腐烂变质，而且水分流失也较快，使得果实干瘪、口感变差 。
若环境温度较低，比如在10℃左右，樱桃的呼吸作用和新陈代谢会减缓，微生物的活动也受到一定抑制，放置时间能延长到4到5天。
另外，空气湿度也有影响。如果空气比较干燥，樱桃水分蒸发快，可能不到2天就会变干萎缩；而空气过于潮湿，又容易滋生霉菌，加速樱桃的损坏。
刚采摘的新鲜、无损伤的樱桃，在普通环境下相对放置时间会长一些；若樱桃本身有碰伤或已经不太新鲜，那么放置的时间会大大缩短，可能1天左右就会出现明显的变质迹象。
