洋酒有关于保质期设定的相关情况。一般来说，未开封的蒸馏类洋酒，如威士忌、白兰地等，因为酒精度数较高，通常没有严格意义上的保质期。在合适的储存条件下，比如阴凉、干燥、避光的环境，它们可以长期保存，而且在一定时间内品质可能还会有所提升。这是由于这类酒在密封容器中，微生物难以生存繁殖，化学变化也相对缓慢。
但对于一些非蒸馏类洋酒，像利口酒等，由于添加了较多的糖分、香料和其他成分，可能会有保质期规定，一般在2 - 3年左右。这是因为这些成分可能随着时间推移发生一些变化，影响酒的口感和品质。
而开封后的洋酒，无论哪种类型，都建议在一定时间内饮用完毕。开封后，酒与空气接触，容易发生氧化、挥发等反应，导致风味改变。通常开封后的蒸馏类洋酒，在妥善保存下可在1 - 2年内保持较好状态；开封后的利口酒等，建议在半年到一年内喝完 。
