煤气灶上的熄火保护装置有两种常见类型，外观有所不同。
一种是热电偶式熄火保护装置。它主要由热电偶和电磁阀组成。热电偶是一根细细的金属针状部件，通常安装在靠近炉头火焰的位置，一般为银色金属材质，直径较细，长度大概在几厘米左右。电磁阀则是一个带有电线连接的装置，通常安装在煤气管道与阀体连接处，多为黑色塑料外壳包裹，有一定的体积，呈长方体或类似形状，上面可能有一些接线端口。
另一种是离子感应式熄火保护装置。离子感应针也是类似金属针状，颜色多为银色，安装在炉头附近，位置靠近火焰，相对更细一些。与之配套的控制器通常安装在煤气灶内部，外观上看不到，它通过线路与离子感应针相连，接收并处理感应针传递的信号，以控制燃气阀门的开闭 。详情
