长期储存选择酱香型白酒是比较合适的。
酱香型白酒采用传统大曲酿造工艺，经多轮次发酵、长期陈酿等工序制成。其酒液中含有多种风味物质和有益成分，在储存过程中，这些物质会发生缓慢的化学反应，使酒质更加醇厚、香气更浓郁。
从酒精度数看，酱香型白酒多为50度以上的高度酒，相对稳定，适合长期存放。而且其特殊的酿造工艺，使得酒中含有较多的高沸点物质，在长时间储存中不易挥发，能较好地保持酒的品质和风味。
许多知名的酱香型白酒品牌，如茅台等，都以其越陈越香的特点闻名。存放多年的酱香型老酒在口感和价值上都有显著提升，在市场上，年份久的优质酱香型白酒价格往往更高，收藏价值也更为突出。不过，长期储存酱香型白酒时，要注意保存环境，需在干燥、阴凉、通风且恒温恒湿的地方，同时做好密封，防止跑酒。详情
