不同类型的油烟机，其油槽拆卸方法有差异。
对于侧吸式油烟机，先查看油槽与机体的连接部位，通常有卡扣固定。在油槽两端能找到卡扣装置，用手轻轻按下卡扣，同时往外拉油槽，就能将其顺利取下。
顶吸式油烟机的油槽，有的是通过卡槽固定。可以先将油槽前端稍微抬起，使其脱离前端卡槽，再慢慢向后滑动，直至油槽从后端卡槽中抽出。部分顶吸式油烟机的油槽采用磁吸方式，这种只需握住油槽，垂直向下轻轻用力，就能把油槽从磁吸装置上取下。
集成灶的油槽一般在底部。先打开集成灶下方的柜门，找到油槽，有的油槽有拉手，直接拉住拉手往外拉即可；若没有拉手，可双手握住油槽边缘，平稳地往外抽出。
拆卸时要小心操作，避免因用力过猛损坏油烟机部件。
