一般家用热水器难以烧到100度高温。常见的电热水器，其设定最高温度多在75 - 85度左右，这是出于安全考量，避免烫伤使用者，同时防止内胆因过高温度和压力产生安全隐患。
燃气热水器同样如此，通常热水温度设置范围在35 - 60度之间，主要是满足日常洗漱、沐浴需求，过高温度不仅浪费能源，还可能导致用水体验不佳。
不过，在一些特殊工业或商用场景中，配备特殊设计和安全保障的热水器可以烧到接近或达到100度，但这和普通家用热水器有很大区别。所以总体来说，普通家用热水器不能烧到100度高温，特殊场景下的热水器则有可能。
本回答被网友采纳详情
