日常食用醋的度数有所不同。一般来说，常见食用醋的度数在3.5度到6度之间。
像陈醋，度数通常在4度到6度，比如山西老陈醋，不少产品度数为5度左右，酸度较高，味道醇厚浓郁，适合用于需要突出酸味和风味的菜肴，像醋溜白菜、老醋花生等。
米醋的度数大多在3.5度到5度，口感相对柔和，在一些江南地区的菜肴中常用，如做糖醋排骨时，能增添独特的酸甜滋味。
白醋度数一般在4度到5度，相对比较纯净，常用于一些需要保持食材原色或对酸味要求较为清爽的菜品制作中，像凉拌菜。
当然，市场上也有一些特殊的食用醋，度数可能会超出这个范围，消费者可以根据自身需求和口味选择。
