清洗车厘子可以采用以下几种常见手段。
可以使用盐水浸泡法，在盆中加入适量清水，再放入一小勺盐，搅拌均匀后，将车厘子放入盐水中浸泡15 - 20分钟。盐水有一定杀菌作用，还能促使车厘子表面的杂质、虫卵等脱落。浸泡好后，用流动的清水冲洗几遍。
还可以用小苏打水清洗，在清水中加入适量小苏打，一般500毫升水加入1 - 2克小苏打即可。把车厘子放入小苏打水中轻轻搅拌，浸泡10 - 15分钟，小苏打呈碱性，有助于去除农药残留。之后同样用流动的清水冲洗干净。
此外，也可以用淘米水清洗，淘米水呈弱碱性，有一定的吸附作用。将淘米水收集起来，放入车厘子浸泡15分钟左右，然后用清水冲洗，能较好地去除车厘子表面的脏东西。
清洗车厘子过程中要注意，不要摘掉果梗，避免脏东西顺着果梗进入果实内部，影响卫生。
