处理锅里的水锈有多种方法。可以使用白醋，将适量白醋倒入锅中，加入水，以 1:2 的比例为宜，然后小火慢煮 15 到 20 分钟。白醋中的醋酸能与水锈中的碳酸钙等物质发生反应，之后用刷子轻轻刷洗，水锈就能轻松去除。
柠檬也有类似作用，把柠檬切片放入锅中，加水烧开后，让其浸泡 1 到 2 小时，柠檬中的酸性成分有助于溶解水锈，随后冲洗即可。
还可以用小苏打，在锅中加入适量水，放入 50 克左右小苏打，加热几分钟，小苏打具有一定的腐蚀性，能分解水锈，接着用清洁布擦拭就能除掉水锈。
土豆皮也能派上用场，将土豆皮放入有适量水的锅中，煮上 10 到 15 分钟，水锈会逐渐脱落，之后倒掉水清洗干净即可。
如果水锈特别顽固，还可以购买专业的水垢清洁剂，按照说明书的要求使用，也能有效去除锅里的水锈。
