龙井茶保持品质的时长受多种因素影响。在常温环境下,密封保存的龙井茶大约能保持1-2个月品质。这段时间内,茶叶的色香味能基本维持较好状态。
若将龙井茶放在冰箱冷藏,温度控制在0-5℃,其品质可保持6-8个月。低温环境能有效抑制茶叶中成分的氧化和变质速度,延长茶叶保鲜期。
要是选择冷冻保存,温度设置在-18℃左右,龙井茶的品质能保存1年甚至更久。不过,冷冻后的茶叶取出冲泡时,需提前取出回温,避免温差导致茶叶变质。
新茶时期的龙井茶口感和香气最佳,随着存放时间增长,茶叶的香气会逐渐散失,滋味也会变淡,所以建议在合适的保存期限内尽快品饮。