面对过期食用油，可按以下方式处理。
如果过期时间不长，食用油外观、气味无明显异常，可用于一些非食用用途。比如当作润滑油，家中一些门窗合页、锁芯等部件干涩时，滴上少许过期食用油，能起到润滑作用，减少摩擦发出的声响；还能用来保养皮具，在皮具表面涂抹少量食用油，用软布擦拭均匀，可使皮具保持柔软光泽。
要是过期时间久，食用油已出现酸败、异味等明显变质情况，就应妥善丢弃。将其倒入密封容器，如玻璃瓶、塑料瓶等，防止在运输过程中泄漏，然后投入到有害垃圾桶内。因为变质食用油会对土壤、水源等环境造成污染，随意倾倒还可能影响下水管道的正常排水，所以不建议直接倒入下水道或随地丢弃。详情
