白醋能去除水垢，主要基于酸碱中和与溶解的原理。水垢的主要成分是碳酸钙、碳酸镁等难溶性的碳酸盐类物质。白醋的主要成分是醋酸，属于一种弱酸。
当白醋与水垢接触时，醋酸会与碳酸钙、碳酸镁发生化学反应。以碳酸钙为例，化学反应方程式为：CaCO₃ + 2CH₃COOH = (CH₃COO)₂Ca + H₂O + CO₂↑ 。醋酸与碳酸钙反应，生成可溶于水的醋酸钙、水和二氧化碳气体。同样，醋酸与碳酸镁反应会生成可溶的醋酸镁、水和二氧化碳。
这些原本难溶的水垢成分，经过反应后变成了可溶于水的物质，随着水流被冲走，从而达到去除水垢的目的。所以在日常生活中，可利用白醋这一特性，将适量白醋倒入有水垢的容器中浸泡一段时间，就能轻松去除顽固的水垢。详情
