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能否告知牛身上有几块牛腱子肉
来源：动视网
责编：小OO
时间：2025-02-08 02:35:09
能否告知牛身上有几块牛腱子肉
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导读
牛身上一般有四块牛腱子肉。牛腱子肉指的是牛大腿部位的肉，富含肌肉纤维。在牛的每条后腿和前腿内侧各有一块，所以一头牛身上总共是四块牛腱子肉 。这些部位的肉质呈现出紧实、有嚼劲的特点，肉中间还分布着筋，在烹饪后口感丰富，无论是卤制、红烧还是炖煮，都很受欢迎。详情
能否告知牛身上有几块牛腱子肉
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