飞行员有严格的喝酒限制规定。国际民用航空组织（ICAO）以及各国航空管理机构都有明确要求，以确保飞行安全。
一般来说，在执行飞行任务前的一定时间内，飞行员被严禁饮酒。例如，通常要求在飞行前8至12小时内不能摄入酒精。这是因为酒精会对人体的多个机能产生不良影响，如削弱判断力、反应能力，影响平衡感和协调能力等，这些都会威胁到飞行操作的精准性和安全性。
航空公司也会制定更为细致和严格的内部规定。有的航空公司会要求飞行员在航班执行前更长时间内避免饮酒，甚至对日常饮酒量也有一定限制。同时，航空公司还会不定期对飞行员进行酒精检测，一旦发现违规饮酒情况，会给予严厉处罚，包括停飞、吊销执照等。详情
