白萝卜与梨搭配在一起有多种显著功效。在润肺止咳方面,白萝卜富含维生素C等营养成分,能清热化痰;梨有润肺生津的作用,二者搭配,对于肺燥引起的咳嗽、咽干口燥等有较好的缓解效果,适合在干燥季节食用。
在促进消化上,白萝卜含有芥子油和膳食纤维,可促进胃肠蠕动,帮助消化;梨中的果酸也能刺激胃液分泌,增强消化功能,适合消化不良、食欲不振的人。
从补充营养角度,它们都含有丰富的维生素、矿物质等。白萝卜含有维生素B族、钙、磷等,梨含有维生素B1、B2、维生素C以及钾等,搭配食用能让人体更全面地摄取营养。
而且,二者搭配制成的饮品或菜肴,口感清爽,既能为人体补充水分,又能在满足口味需求的同时带来诸多健康益处。详情